HoReCa. RetailTech – 2014

Международный специализированный форум «HoReCa. RetailTech» в Минске
С 25 по 28 марта 2014 в Минске пройдет 23-й Международный специализированный выставочный форум «HoReCa. RetailTech» – крупнейший форум для профессионалов в сфере индустрии гостеприимства и питания в Республике Беларусь.
Проект «HoReCa. RetailTech» открывает свою историю в 1992 году ярмаркой «BISTRO». В 1994-95 гг. тематическое содержание ярмарки «BISTRO» было дополнено выставками «Пиво», «Вина и напитки», «Сладкоежка» и международными конкурсами-дегустациями.
Успешное развитие и высокий статус мероприятия подтверждает более чем двадцатилетняя история и присуждение проекту знака качества Международного союза выставок и ярмарок СНГ и стран Балтии.
В 2014 году форум включает следующие проекты:

•    23-ю международную выставку «HoReCa. RetailTech»
•    20-ю международную выставку «Пиво. Вина. Напитки» и международные конкурсы-дегустации вин и ликеро-водочной продукции
Тематические направления выставки «HoReCa. RetailTech»:
•    Ресторан. Кафе
•    Чай. Кофе
•    Гастрономический салон
•    Современная посуда.  Сервировка
•    Мир Отеля
•    Академия клининга  и хозяйства
•    Индустрия отдыха и развлечений
•    Упаковка, склад, торговая и складская логистика
Насыщенная программа мероприятий будет востребована и актуальна в этом году. Это уникальный, не имеющий аналогов в Беларуси, формат взаимодействия между профессиональной и широкой целевой аудиторией сегмента HoReCa и Retail. Традиционно на экспозиции и специальной презентационной площадке пройдут:
•    Республиканский конкурс «Лучший ресторан, кафе года»
•    Республиканский конкурс «Кулинарного искусства и сервиса»
•    Гастрономический фестиваль «Кулинарный Олимп»
•    Конкурс бариста «Minsk Barista Challenge»
•    Конкурс "Хочу стать шеф-поваром !"
•    Третий  Неформальный съезд рестораторов и шеф-поваров
•    Семинары, мастер-классы и презентации для специалистов отрасли
Технический партнер форума «HoReCa & RetailTech» – ООО «Компания Эндвест», ведущая на белорусском рынке компания-поставщик профессионального торгово-технологического оборудования для предприятий торговли и общественного питания.
Генеральный медиапартнер – Oede.by – первый кулинарный портал в Беларуси.
Международный медиапартнер –  Отельер & Ресторатор – первый международный журнал для отельного и ресторанного бизнеса в Украине.
Информационные партнеры: vsemenu.by, open.by, chatoff.by, retail-loyalty.org журналы «Хлебопек», «Индустрия гостеприимства», каталог «Бизнес-продовольствие».
Дополнительную информацию Вы можете получить у организаторов форума выставочной компании «Экспофорум» по тел. (+375 17) 314-34-33, 314-34-37 или на сайте www.expoforum.by .