Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
14:06, 17 Января
«Перекрёсток» начал продажи растительных аналогов мяса Welldone
13:00, 17 Января
Электронный документооборот стал обязательным для участников системы маркировки в России
12:16, 17 Января
Выручка половины представителей микробизнеса в сети «ВКонтакте» выросла в 2021 году
11:33, 17 Января
Хабиб Нурмагомедов запустил сеть ресторанов быстрого питания
11:10, 17 Января
Ритейлер «Дочки-сыночки» готовится к банкротству
10:00, 17 Января
«Макдоналдс» открыл второй ресторан в Нижневартовске в комплексе Green Park
10:11, 15 Января
Сеть пиццерий «Папа Джонс» провела благотворительную кампанию «Кусочек Счастья»
17:00, 14 Января
У «Азбуки вкуса» в Москве и Санкт-Петербурге в новогодние каникулы – 2022 выросли продажи готовой еды
15:54, 14 Января
Половина молодых россиян хотят в перспективе запустить свой стартап
15:00, 14 Января
Инвестиции в складскую недвижимость России в 2021 году достигли исторического максимума
14 Августа 2020, 14:24

Гречка cтала лидером среди продуктов по подорожанию

gar_grecha.jpg

Средняя розничная цена гречневой крупы в июле 2020 г., по данным Росстата, выросла более чем в 1,7 раза до 87,1 руб. за 1 кг по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из всех продуктов питания, которые анализирует служба, это самый подорожавший товар. 

Цена на гречку в магазинах росла вслед за оптовой ценой, объясняет гендиректор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко. 

По его данным, сейчас в опте крупа стоит примерно 48 руб. за 1 кг, вдвое дороже, чем в августе прошлого года. Это связано с тем, что в 2019 г. цена на крупу была катастрофически низкой из-за перепроизводства в предыдущие годы, а после сокращения площадей посевов она стала постепенно расти, рассказывает Петриченко. 

Кроме того, по его словам, на цене товара сказался и ажиотажный спрос весной 2020 г. Тогда, перед введением в стране режима самоизоляции из-за пандемии коронавируса, потребители скупали продукты с длительными сроками хранения. 

Наибольший спрос на крупы был в середине марта: недельный рост продаж достигал более 170–200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщала Nielsen. Однако с тех пор ситуация стабилизировалась и больше резких скачков спроса на крупы не наблюдается, уточнил представитель компании.

Источник: Ведомости


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей