Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
13:00, 17 Января
Электронный документооборот стал обязательным для участников системы маркировки в России
12:16, 17 Января
Выручка половины представителей микробизнеса в сети «ВКонтакте» выросла в 2021 году
11:33, 17 Января
Хабиб Нурмагомедов запустил сеть ресторанов быстрого питания
11:10, 17 Января
Ритейлер «Дочки-сыночки» готовится к банкротству
10:00, 17 Января
«Макдоналдс» открыл второй ресторан в Нижневартовске в комплексе Green Park
10:11, 15 Января
Сеть пиццерий «Папа Джонс» провела благотворительную кампанию «Кусочек Счастья»
17:00, 14 Января
У «Азбуки вкуса» в Москве и Санкт-Петербурге в новогодние каникулы – 2022 выросли продажи готовой еды
15:54, 14 Января
Половина молодых россиян хотят в перспективе запустить свой стартап
15:00, 14 Января
Инвестиции в складскую недвижимость России в 2021 году достигли исторического максимума
14:00, 14 Января
«Эвотор» запустил расчёт индекса цен на лекарства
04 Августа 2020, 15:43

Побольше сыра и поострее: как изменились гастрономические предпочтения россиян

сыр вино.jpg

Россияне любят, когда в блюдах много сыра, и предпочитают острую пищу. Об этом говорит анализ более миллиона комментариев, которые клиенты Яндекс.Еды из 130 городов России оставили к своим заказам за месяц. 

Россияне любят, когда в блюдах много сыра, и предпочитают острую пищу. Об этом говорит анализ более миллиона комментариев, которые клиенты Яндекс.Еды из 130 городов России оставили к своим заказам за месяц. Любителей острого оказалось примерно в 2,5 раза больше, чем тех, кто просил сделать блюда менее пикантными. Фанаты острого часто просят дополнительный острый соус или добавляют в блюда перец халапеньо. Из соусов чаще всего в комментариях упоминали “кетчуп” и “майонез”, но отношение к ним разное. 

Майонез в блюдах пользователям скорее не нравится. Практически во всех случаях его просили исключить. С кетчупом же ситуация иная - пользователи напоминают, чтобы его не забыли положить в блюдо или добавить к заказу, а некоторые даже просят заменить кетчупом другие соусы. В числе ингредиентов, которые чаще всего просят исключить, оказались лук, зелень и чеснок. 

А вот сыр пользователи Яндекс.Еды наоборот ценят и просят добавить побольше. Любителей дополнительного льда в напитках оказалось в 1,3 раза больше, чем тех, кто просил лед не добавлять. 

Отдельно пользователи Яндекс.Еды напоминали ресторанам, что приборы к заказам им не понадобятся. Отказаться от приборов можно и в интерфейсе приложения. После того, как эта опция стала более заметной, число заказов без пластиковых приборов в Яндекс.Еде выросло на 24%.


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей