Продажи колбасных изделий Группы Черкизово растут быстрее рынка

Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, по итогам 2020 года увеличила объем реализации колбасных изделий в сетевой рознице на 21% в денежном выражении, подсчитали в NielsenIQ. При этом общие продажи колбасной продукции в этом канале за прошлый год выросли только на 14%.   

По данным аналитиков NielsenIQ, оборот сетевой розничной торговли колбасными изделиями  в России за 2020 год увеличился на 14% до 245 млрд рублей. Заметный рост показали продажи варено-копченых (19% или 4,5 млрд рублей) и сырокопченых колбас (18% или 3,8 млрд рублей), ветчин (18% или 1,9 млрд рублей), вареных колбас (16% или 7,2 млрд рублей), сосисок (13% или 8,1 млрд рублей), а также деликатесов (12% или 3 млрд рублей). 

В натуральном выражении продажи колбасных изделий в российской сетевой рознице в прошлом году, по оценке NielsenIQ, выросли на 13% до 761,3 тысяч тонн. Положительная динамика была зафиксирована почти во всех сегментах колбасной продукции. Так, реализация варено-копченых колбас увеличилась на 22% (или 14,3 тысяч тонн), вареных - на 18% (или 30 тысяч тонн), ветчин - на 18% (или 6,1 тысяч тонн), сырокопченых колбас - на 17% (или 5,1 тысяч тонн), сосисок - на 12% (или 26,9 тысяч тонн), деликатесов - на 12% (или 6,1 тысяч тонн).  

Согласно NielsenIQ, продажи колбасных изделий Группы «Черкизово» в денежном выражении в 2020 году росли быстрее рынка – они увеличились на 21% до 16,3 млрд рублей. Основной рост продемонстрировала деликатесная продукция (на 430%), сырокопченые колбасы (на 33%), ветчины (на 32%) и вареные колбасы (на 26%). 

В сегменте сырокопченых колбас в 2020 году продукция «Черкизово» заняла в сетевой рознице первое место по доле рынка – она составила 20% в стоимостном выражении. За год рост доли составил 2,3 п.п. и был обусловлен хорошими продажами премиальной линейки, а также запуском колбасы «Астория» в упаковке 225 грамм. В сегменте ветчины у «Черкизово» в 2020 году также первое место по доле в стоимостном выражении - 27%. Рост доли составил 3 п.п., что связано с хорошими продажами ветчины «По-черкизовски» и запуском продукции из мяса индейки под брендами «Империя вкуса» и «Пава-Пава».

Продажи колбасных изделий Группы «Черкизово» в прошлом году выросли и в натуральном выражении – на 12% до 48,6 тысяч тонн. Реализация деликатесной продукции увеличилась на 355%, ветчин – на 31%, сырокопченых колбас – на 26%, вареных колбас – на 24%.

«Мы очень довольны результатами продаж нашей колбасной продукции в прошлом году. Они объясняются хорошей реакций потребителей на ребрендинг наших флагманских брендов «Черкизово» и «Черкизово Premiun», в результате которого качественно изменилась не только упаковка, но и, главное, рецептура колбас. Растущая популярность колбасной продукции из индейки также способствовала тому, что наши новинки в этой категории под брендами «Пава-Пава» и «Империя вкуса» получили положительную оценку у покупателей», - комментирует директор по маркетингу категории «Готовые блюда» ТД «Черкизово» Ирина Ким.