Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
09:53, 25 Сентября
Харли Квин и Чумной доктор: в чем россияне встретят Хэллоуин в этом году
09:10, 25 Сентября
Группа М.Видео-Эльдорадо выбрала платформу Yandex.Cloud облачным партнером
15:22, 24 Сентября
Концерн Шелл представляет новый бренд Shell Café
15:12, 24 Сентября
Количество отправлений из России в Армению выросло на 90%
15:03, 24 Сентября
KazanExpress: продажи витаминов осенью выросли на 108%
14:17, 24 Сентября
Склады: на пике спроса, c доходностью под давлением
13:57, 24 Сентября
ВКонтакте появились карты лояльности и специальные предложения для покупок
12:57, 24 Сентября
В России начались продажи смартфонов iPhone 13
12:50, 24 Сентября
ИКЕА в России представила Homepositive-манифест
12:23, 24 Сентября
ГК Детский мир открывает юбилейные магазины
04 Июня 2019, 12:44

Роскачество исследовало черный чай

кружка чая с заваркой.jpgВ рамках проекта «Черный чай» Роскачество отправило на лабораторные исследования 48 чаев 35 торговых марок зарубежного и отечественного производства. 

Как следует из сообщения на сайте организации, в 13 случаях листовой и пакетированный чай были одной и той же торговой марки. Данная мера была необходима для выявления разницы между чаем.  

Отмечается, что специалисты изучили образцы по 178 показателям. Серезных нарушений не обнаружено. В Роскачестве не выявили фальсификации листа или посторонних примесей, а также не обнаружили следов красителей. 

Эксперты не зафиксировали и превышения содержания потенциально опасных веществ, токсичных элементов. Процентное содержание кофеина и танинов, полифенолов соответствует ГОСТам.  

Основные замечания в организации высказали по вопросу наличия пестицидов, плесени и бактерий группы кишечной палочки (БГКП). Так, в двух случаях из 48 выявлены нарушения по массе нетто. 

Группы бактерий кишечной палочки выявлены, в том числе, в чаях Alokozay, Brooke bond, Twinings, Richard, Riston, «Азерчай», «Золотая чаша» и «Традиция». 

Превышений по количеству эксперты не зафиксировали, однако В 40 чаях из 48 эксперты указали на присутствие следов пестицидов, которые, однако, ввиду малочисленности не способны причинить вред здоровью. Пестициды и их следы не были обнаружены в пакетированных чаях Basilur, Milford, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke bond и листовых чаях Akbar и «Традиция». 

В ходе проекта специалисты сравнили качество листового и пакетированного чая одних и тех же брендов. Выяснилось, что листовые чаи в 10 из 13 случаях имели лучшие качества вкуса по сравнению с пакетированными.

Источник: RNS


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей