Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
16:00, 03 Августа
Эксперты Роскачества рассказали о борьбе с SMS-спамом
15:12, 03 Августа
DHL Express приобрела электрические самолеты
15:07, 03 Августа
Более 15 000 поваров стали участниками «Академия суши «Тамаки»
15:01, 03 Августа
Fix Price оптимизировал процесс формирования заказов на поставки
14:50, 03 Августа
AliExpress Россия: спрос на бизнес-литературу вырос в шесть раз
14:39, 03 Августа
Количество заказов с доставкой в СБЕР ЕАПТЕКЕ выросло на 71%
12:59, 03 Августа
Data Insight исследовало онлайн-рынок косметики
12:12, 03 Августа
Essity обязуется достичь нулевых показателей по выбросам парниковых газов
11:55, 03 Августа
В 2021 году доля онлайн-покупок по картам возвращается к допандемийному уровню
11:13, 03 Августа
В экосистеме Сбера появился СберЗвук Бизнес
28 Мая 2019, 10:24

В Роскачестве назвали способы определить настоящее мороженое

мороженое.jpg

Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать мороженое. Как отметили эксперты, в продаже обычно находится только закаленный продукт, который легко проверить, отколов часть от замороженной массы. 

В организации посоветовали обратить внимание на наличие кристалликов льда на мороженом, которое достали из морозилки – наличие кристаллов указывает на повторную заморозку, а значит, вкус мороженого испорчен. 

Необходимыми компонентами в составе лакомства являются стабилизаторы, которые позволяют держать форму и не отражаются на качестве, рассказали специалисты. 

Присутствие Е-добавок обращает на себя внимание, поэтому эксперты рекомендуют выбирать мороженое на натуральных компонентах – агар-агаре или желатине. 

Продукт должен иметь ровный цвет, глазурь распространена равномерно, добавили в Роскачестве. Если же на глазури имеется белый налет, это свидетельствует о неправильном хранении или неоднозначном составе.

Источник: Известия


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей