МАТЕРИАЛЫ С ТЕГОМ "POSTER"
26.03.2020, 16:53
Продажи московских кафе и ресторанов серьезно просели
Продажи заведений общественного питания в Москве за последнюю неделю с 16 по 22 марта сократились в среднем на 22% по сравнению с аналогичным периодом неделей ранее на фоне распространения в России коронавируса и введения карантинных мер.
05.07.2017, 12:04
POSTER: российские рестораны испытывают кадровый голод
По данным сервиса «Яндекс. Работа», в мае 2017 года открыто более 7,5 тысяч вакансий на позицию официанта, при том, что заведений в стране чуть более 100 тысяч. Это значит, каждый 13-й ресторан России ищет официанта в пиковый сезон.
01.06.2017, 11:01
POSTER: Улучшить ресторанный сервис поможет автоматизация
Человеческий фактор в общепите пока остается одним из важнейших критериев успеха. Эффективно воздействовать на него помогают не только дисциплина начальников и ежеквартальные премии, но и системы автоматизации. О том, как соответствовать ожиданиями клиента, рассказывают эксперты компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER и участники рынка.
27.01.2017, 14:09
Январские праздники 2017: в ожидании подъема
Готовность россиян провести Новый год вне дома – в кафе или ресторане, обозначила положительный вектор развития для ресторанной отрасли. Что изменилось за эти новогодние праздники, проанализировали в компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER.
17.01.2017, 15:00
