17:15, 24 Июня
Лояльность имеет особое значение в розничной торговле
17:01, 24 Июня
Спроса на электроинструменты и садовую технику в «М.Видео-Эльдорадо» вырос в 2 раза
16:42, 24 Июня
Рестораны «Вкусно – и точка» в Нижнем Новгороде откроются 27 июня
16:30, 24 Июня
Наиболее популярными маркетплейсами у россиян стали Ozon и Wildberries
16:20, 24 Июня
Логистика в период турбулентности
16:00, 24 Июня
«Мираторг» увеличит производство овощей на 50%
15:30, 24 Июня
Сеть Fix Price установила 500 касс самообслуживания
15:00, 24 Июня
Продажи российских товаров за 5 месяцев выросли в 2,5 раза
14:00, 24 Июня
Стоимость поддонов и гофротары снизилась вслед за падением спроса
13:30, 24 Июня
Большинство россиян готовы заказывать лекарства в онлайн-аптеке
Гипермаркеты 2.0: перезагрузка прежних форматов?

Смена потребительского поведения повлияла на ситуацию с трафиком в крупных торговых организациях. Оборот гипермаркетов заметно снизился, а сами владельцы стараются трансформировать этот формат в небольшие ТЦ в непосредственной близости к массовой застройке. Этот тренд затронул и крупнейших ритейлеров. Однако, например, менеджменту «Ленты» удалось найти оптимальный вариант.
Ритейлер намерен нарастить объемы выручки в сегменте гипермаркетов. Их сегодня насчитывается 250 в 88 городах России. Показатели здесь пока всерьез отстают от второго направления, которое развивает «Лента» - супермаркетов. Но прежние подходы все же приходится пересмотреть.
Как отметил генеральный директор Ленты Герман Тинга, не случайно открывшийся в Санкт-Петербурге флагманский гипермаркет сети, сразу был представлен в новой концепции.
Акценты входящего в топ-5 гипермаркета сделаны на собственное производство, расширенный ассортимент фреш и кулинарию. Фрукты и овощи закупают в более чем 40 странах мира, напрямую работают с фермерами и заключают с ними долгосрочные контракты, в том числе, в трехстороннем партнерстве с производителями семян. В качестве нового направления выбрана работа с экзотическими фруктами. Широкий ассортимент гипермаркета был представлен на минувшем фестивале ягод в Санкт-Петербурге.
Особый акцент в новом концепте магазина сделан на специальное оборудование, кросс-мерчендайзинг, понятную покупателю навигацию.
В политику нового концепта гипермаркета заложено масштабное расширение ассортимента. 14 стран стали поставщиками порядка 45 новых SKU, которые пока не столь популярны на российском рынке: различные ассорти, ready-to-eat, нарезанные и упакованные овощи. В новом магазине акцент сделан на здоровое питание: на территории расположены различные фуд-корты, зоны для изготовления свежей выпечки, свежевыжатых соков.










В последнее время Лента активно развивает программу для бизнеса Лента PRO как успешный пример B2B -направления.

МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ

Логистика в период турбулентности
Экономические изменения 2022 года, связанные во многом со взаимоотноше...

Как заменить разные сервисы одним маркетплейсом
B2B-маркетплейс — это торговая онлайн-площадка, где покупатели и прода...

Для оплаты через мобильное приложение ретейлеру нужна СБП
На фоне блокировки сервисов бесконтактной оплаты Apple Pay и Google Pa...
Все статьи