Food Index показал небольшой рост в сентябре

Исследовательский холдинг Ромир разработал методику расчета Food Index (FI) – показателя, демонстрирующего динамику доли затрат домохозяйств на продукты питания в структуре всех затрат домохозяйства (методика описана ниже). Размер этой доли затрат на продукты является одним из факторов, определяющих, к какой категории стран по степени благосостояния относится исследуемое население.

Согласно расчетам, проведенным на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*, в сентябре общие расходы среднестатистической российской семьи составили 65,9 тыс. руб., что на 0,3% больше, чем год назад, но на 6% меньше, чем в прошлом месяце. Доля затрат на продукты питания оказалась равна 20,6 тыс. руб., что на 4,4% больше, чем год назад (см. Гистограмму 1). Доля расходов на питание составила 31,2%, на 1,2 п.п. выше, чем год назад, и на 1,9 п.п. выше, чем в прошлом месяце.

«Мы видим, что общие расходы россиян в прошедшем месяце снизились, при этом расходы на еду немного выросли. Очевидно, что россияне стараются не экономить на еде даже в случае сокращения общих трат. Рационализация покупательского поведения, которую мы отмечаем в последнее время, позволяет потребителям более эффективно и расчетливо планировать свой поход в магазин и избегать сильного роста трат на продукты питания» – говорит президент исследовательского холдинга Ромир, доктор социологических наук Андрей Милехин.

Гистограмма 1. Food Index. Россия, 100 тыс.+. Сентябрь 2018 – Сентябрь 2019 гг.