Foodbuyer – принципиально новая бизнес-модель розничной торговли

О введении принципиально новой культуры потребления, о доставке товаров и продуктов к дому через систему Foodbuyer (FB), «уберизации», специфике внедрения и применения специализированных логистических комплексов, а также о новых возможностях для производителей и потребителей товаров FMСG журнал Retail & Loyalty беседует с генеральным директором компании «Картфуд» Денисом Шабыниным, директором по логистике Алексеем Танаевым, директором по маркетингу Игорем Котельниковым, а также первым заместителем по экспансии системы FB Олегом Котелюхом.

R&L: В чем заключается уникальность системы Foodbuyer, какова ее суть? Что нового вы можете предложить в сравнении с традиционной доставкой продуктов на дом?

Д. Шабынин: Фудбаер – это профессиональный закупщик продуктов питания и других товаров. Он является ключевым звеном, объединяющим интересы потребителей и производителей. Для успешной работы фудбаера создана целая инфраструктура, объединяющая массу различных деталей и элементов, отвечающих всем требованиям современности, различиям в стилях жизни и финансовых возможностях каждого человека.

О. Котелюх: Новизна нашей системы в том, что производители товаров выстраивают отношения с «розницей» на самом эффективном для себя уровне, давая возможность покупателям стать сопроизводителями своих товаров, а также получать бонусы за рациональное потребление и активное участие.

Вообще программа лояльности является одной из основ Foodbuyer. За каждым товаром, представленным на витрине FB, закреплен персональный бонус, который начисляется на счет клиента, минимизируя стоимость товара в будущем. Есть эко-бонусы: они начисляются за то, что клиент возвращает упаковку (картон, стекло). Помните, как в советском прошлом мы сдавали стеклотару, чтобы купить молоко дешевле? Это повышает социальную ответственность потребителей. Только теперь, благодаря работе фудбаера и единой логистике в системе, все процессы осуществляются куда более технологичным образом. Наши поставщики смогут буквально «видеть» своего потребителя и напрямую премировать его, начислив бонус через систему или отправив ему сэмпл своего нового продукта.

А. Танаев: Наша система включает в себя все возможные механизмы современного продвижения товаров. В основе системы заложено два принципа развития: постоянное повышение лояльности клиента и конверсия «не клиентов» в «клиентов».

У нас отсутствует львиная доля всех ограничений, с которыми сейчас сталкиваются поставщики при продвижении своей продукции в розничную торговлю. Кроме того, для каждого региона мы создаем десятки тысяч новых рабочих мест, развиваем малый и средний бизнес. Система снижает нагрузки и на транспортную инфраструктуру – потребители больше не тратят свое время в дороге.

Система построена так, что если вы захотите заказать набор тортов на день рождения, то вам привезут именно набор тортов на день рождения; если же вы хотите заказать упаковку хлеба в нарезке и больше ничего, то вам привезут только упаковку хлеба в нарезке. Важный аспект – и в том и в другом случае ни стоимость, ни условия доставки для клиента не меняются

И. Котельников: Суть проекта – федерального масштаба «розничная сеть», которая позволяет поставщикам, партнерам, дистрибьюторам продавать свои товары и услуги повседневного спроса напрямую конечному покупателю по финальной розничной цене. Почему «сеть» в кавычках? Потому что мы не покупаем и не перепродаем с наценкой. Foodbuyer, с одной стороны – сервис для клиентов, позволяющий им заказывать продукты с доставкой на дом, похож на схему классического интернет-магазина, а с другой – это сервис для предпринимателей, позволяющий сбывать свои товары и услуги конечному потребителю.