27.02.2020,
17:43
1778
ИКЕА будет продавать фрикадельки из растительного мяса
ИКЕА начнет продавать фрикадельки из растительного мяса - они будут состоять из горохового белка, овса, яблока и картофеля, но «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса».
ИКЕА начнет продавать фрикадельки из растительного мяса - они будут состоять из горохового белка, овса, яблока и картофеля, но «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса». Старт продаж намечен на август 2020 год.
В 2018 г. IKEA начала продавать вегетарианские хот-доги, которых за первый год было продано около 10 млн. В ассортименте компании также есть клубничное мороженое на растительной основе.
Переход на продукты растительного происхождения является частью стратегии IKEA, которая стремится к 2030 г. сделать свой бизнес более экологичным и «климатически позитивным», сократив выбросы и частично отказавшись от животных продуктов. Прошлый год стал для компании первым, когда ей удалось сократить вред для экологии от своей работы и одновременно увеличить доходы.
