02.03.2023, 10:31
Количество просмотров 1569

Каждый второй предприниматель хотел бы открыть ларек с продуктами питания

Такие данные показало исследование аналитиков сервиса GEO.Platforma. В случае принятия инициативы Минпромторга, 53% опрошенных занялись бы продажей продуктов питания, а в развитие такого бизнеса они готовы вложить до 5 млн рублей.
Каждый второй предприниматель хотел бы открыть ларек с продуктами питания

Такие данные показало исследование аналитиков сервиса GEO.Platforma. В случае принятия инициативы Минпромторга, 53% опрошенных занялись бы продажей продуктов питания, а в развитие такого бизнеса они готовы вложить до 5 млн рублей. 

В конце января Минпромторг призвал открывать киоски (а также павильоны, палатки, лотки и автолавки) с товарами отечественных производителей у входов в ТЦ и магазины. Ожидается, что эта мера позволит стимулировать предпринимательскую активность и расширит возможности для сбыта отечественной продукции.

Многие предприниматели (48%) заявили, что видят перспективы в этом направлении, а каждый пятый респондент хотел бы открыть точку при наличии необходимых условий. Еще 14% опрошенных не видят для себя потенциала развития в этом проекте, однако считают инициативу интересной. 

По мнению представителей МСБ, в киосках у ТЦ и магазинов наибольшим спросом будет пользоваться продажа продовольствия: овощей, фруктов и ягод (29%), молока и молочных продуктов и рыбы, птицы, мяса и яиц (по 23%). Высокий спрос на сахар и сладости ожидают 20% опрошенных, на масла и специи — 19%, на крупы  —  18%. Лишь каждый десятый считает перспективным продажу в таких ларьках товаров для дома, 8% — одежды, обуви и аксессуаров, по 7%  —  детских товаров и электроники, например, пауэрбанков и зарядок. 

Продажей продуктов питания хотели бы заняться большинство (53%) респондентов. Еще 15% опрошенных интересно запустить бизнес по продаже одежды, а фермерской продукции и обуви —  по 13% опрошенных. При этом ожидания по выручке у бизнеса небольшие: 29% прогнозируют доход в размере от 50 тыс. до 100 тыс. рублей в месяц, 22%  —  от 100 тыс. до 200 тыс. рублей. Лишь 9% бизнесменов считают, что смогут зарабатывать более 500 тыс. рублей в месяц на товарах из киосков. 

"В запуск бизнеса в киосках предприниматели не намерены направлять большие инвестиции. Около 39% опрошенных сообщили о готовности вложить до 1 млн рублей, а 24% —  от 1 до 5 млн рублей. Это объясняется небольшим размером точки и опасениями возможных сложностей при открытии киоска", - прокомментировал руководитель GEO.Platforma Алексей Алексеев.

Больше всего предпринимателей беспокоят высокая конкуренция (29%), проблемы с получением разрешений на торговлю со стороны регулирующих органов (26%) и проблемы с поставщиками (25%). Среди других опасений бизнес назвал также сложности с сертификацией продаваемых отечественных товаров, их невостребованность и трудности с поиском сотрудников.

Предприниматели также считают риском повторение кампании 2015-2016 года по сносу торговых киосков.  В 2014 году только в Москве их насчитывалось около 7,7 тысяч. В 2015-2016 году власти признали незаконными и ликвидировали сотни таких ларьков, объясняя это требованиями безопасности и необходимостью изменить их внешний вид. Это событие получило название "Ночь длинных ковшей". Аналогичная история с киосками наблюдалась и в других российских регионах. 

По словам 80% опрошенных, риски повторения этой кампании велики. При этом 38% из них все равно хотели бы открыть такую торговую точку. Примечательно, что у большинства респондентов (58%) не было опыта развития маленьких розничных точек. Среди тех, кто работал ранее с киосками и ларьками, 62% оценивают  свой опыт положительно, 25%  —  заявили, что бизнес приносил недостаточного денег, а 13% - пришлось и вовсе закрыть бизнес. 

Большинство предпринимателей (76%) считает, что риски для бизнеса могут быть ниже, если в законе будет прописан принцип "меняется место - сохраняется бизнес": если киоск или павильон "вынужденно переезжает", то владельцу предоставляют схожее место для бизнеса.   


ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ