01.09.2017,
13:46
1668
Лосось подорожал за год на 10%
По мнению экспертов, это произошло из-за того, что на Сахалине стали добывать меньше красной рыбы. Причина — сокращение популяции лососевых.
По мнению экспертов, это произошло из-за того, что на Сахалине стали добывать меньше красной рыбы. Причина — сокращение популяции лососевых.В соответствии с данными Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя потребительская цена на охлажденную и мороженую рыбу лососевых пород в июле 2017 года составила 627,66 рублей за килограмм. В июле 2016 года 1 кг красной рыбы стоил в среднем 570,97 рубля — на 10% меньше. ЕМИСС также зафиксировала подорожание икры лососевых: в июле 2017 года 1 кг обходился покупателям в 3383,6 рубля — на 9% больше, чем год назад.
К концу осени, когда закончится сезон интенсивного лова, цена лососевых может снизиться, но падение будет незначительным, прогнозируют специалисты.
