Минпромторг: 80% оборудования для производства пищевых продуктов - импортное

Для индустрии напитков российского оборудования пока на рынке представлено еще меньше, однако ведомство всерьез взялось за стимулирование этого направления. Так, уже подготовлен полный каталог производителей оборудования. Кроме того, с прошлого года министерство компенсирует вендорам оборудования 15-процентную скидку, которую те могут предоставить производителям пищевых продуктов. В прошлом году на это было потрачено 500 млн руб. Также Минпромторг опрашивает заинтересованные стороны с целью выявить основные потребности отрасли в инновациях и доводит эту информацию до производителей. 

М.Ёлкина сообщила, что на текущий момент основная специализация российских производителей для индустрии напитков - это емкости для хранения сырья и готовой продукции. 

Несмотря на небольшую долю российского оборудования, его экспорт сейчас составляет 400 млрд руб. В основном поставки идут в СНГ и страны Ближнего Востока.