Минсельхоз: производители РФ не могут полностью обеспечить население

В 2018 году России не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности. Доктрина продовольственной безопасности была принята в начале 2010 года и действует до 2020-го. В ней указывается необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране с целью понимать, какие рынки находятся в зоне риска.

По итогам прошлого года необходимого уровня не достигли молоко, картофель и соль.

Удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). У картофеля — 94,9% вместо 95%.

При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, масла растительного, мяса и мясопродуктов.