Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
12:18, 27 Ноября
Яндекс Лавка выпустила лакомства ко Дню домашних животных
11:55, 26 Ноября
Продажи лимонада отечественных производителей выросли в 2,6 раза
10:01, 26 Ноября
«Вкусно – и точка» открывает доставку через сервис Broniboy в Краснодаре
17:47, 25 Ноября
Маленькие герои большого города: как автомобили помогают бизнесу в логистике
17:22, 25 Ноября
Boxberry запускает доставку для сервисов проката
16:29, 25 Ноября
СДЭК запустил чат-бот по Черной пятнице
15:31, 25 Ноября
Оборот интернет-магазинов в первые часы «Черной пятницы» увеличился на 28%
14:47, 25 Ноября
Сервис «Даркстор у дома» ввел новый формат управления складами
13:59, 25 Ноября
Data Insight выпустила первую карту экосистемы e-commerce в Казахстане
13:59, 25 Ноября
Россияне теряют интерес к распродажам
02 Октября 2022, 09:44
2656 просмотров

Рестораторы не готовы вводить в меню вина России

Сегодня ритейл и туризм направили свое внимание на российских производителей вина. Это связано не только с импортозамещением, но и популяризацией виноделов в стране и за ее пределами. Об этом говорили эксперты на форуме «Дни ритейла на Сахалине».

Несмотря на такие положительные и амбициозные планы, конечный потребитель до сих пор относится скептически к отечественному вину. Именно поэтому на прилавках магазинов и в меню ресторанов преобладает иностранный производитель.

«Потребители и сами рестораторы не все готовы вводить в меню винных производителей России. При этом, мы готовы на себя брать затраты на перепечатку меню, проводить дегустации и акции и предлагаем все это рестораторам. Сегодня для нас стоит острая проблема - как переключить на этот канал сбыта Сахалин. Есть проблема логистики, есть опасение многих в том, что на рынок выйдут федеральные сети. Но мы готовы разговаривать, помогать и развивать на острове культуру потребления именно вина от отечественного производителя», - отметил коммерческий директор компании «Модус» Виктор Хохрин.

Тем временем на сахалинском рынке 765 организаций имеют лицензию на продажу алкогольной продукции, 1 100 предпринимателей, которые продают пиво и другую алкогольную продукцию, и 11 поставщиков. Согласно исследованиям прошлого года, 47% островитян предпочитают водку, а 35% различные вина. Кроме того, область является лидером среди регионов по легальным продажам алкоголя.


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей