Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
18:47, 20 Октября
Admitad Affiliate и AliExpress Россия проанализировали прошлогоднюю распродажу 11.11
18:14, 20 Октября
В России замедлился рост продаж алкоголя
16:05, 20 Октября
Dsight исследовала клиентские сервисы и ритейл
15:46, 20 Октября
В России впервые промаркируют произведения искусства
15:22, 20 Октября
Путин одобрил введение нерабочих дней с 30 октября по 7 ноября
14:47, 20 Октября
Исследование Rambler&Co: осенний гардероб более трети россиян состоит из темных тонов
11:40, 20 Октября
Art Nation Loyalty начинает сотрудничество с грузинским ритейлером "2 Набиджи"
10:36, 20 Октября
Почта России вошла в топ-20 лучших почтовых операторов мира
10:05, 20 Октября
Ozon Express открыл собственную кулинарию
09:41, 20 Октября
Власти Москвы, по данным Forbes, обсуждают введение жестких ограничений в городе
16 Июня 2017, 16:09

Роспотребнадзор: доля опасного для здоровья продовольствия растет

fresh-fishes.jpg
Судя по докладу Роспотребнадзора «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов», объем бракованного и опасного для здоровья продовольствия увеличился в 2016 году в России на 600 тысяч тонн. 

Бракованными считают продукты, которые не соответствуют требованиям ведомства. 

Роспотребнадзор уточняет: «Например, отсутствуют сопроводительные документы, не позволяющие отследить происхождение и путь продукции, несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям, просроченная. Продукция выявляется в магазинах, распределительных центрах, учреждениях социального питания, снимается с продажи и уничтожается хозяйствующим субъектом». 

В 2016 году Роспотребнадзор снял с продажи в 11 раз больше импортной молочной продукции (116,5 тонны) и в четыре раза больше молочных продуктов российского производства (482 тонны), чем в 2015 году. 

В 1,5 раза увеличилось количество забракованного импортного мяса и мясопродуктов (287,5 тонны), в 7,5 раза - фруктов и ягод отечественного производства (255,4 тонны) и в пять раз - овощей (573,3 тонны). 

Местные органы Роспотребнадзора забраковали в первом квартале более 15 тысяч партий продовольствия общим объемом более 324 тонн. 

Наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям отмечен в рыбной (6,1% от всех исследованных проб), птицеводческой (4,5%) и молочной (4,1%) продукции. 

Доля фальсифицированных продуктов на рынке составила в первом квартале 4,6%. Среди фальсификата наибольшая доля приходятся на молочную (7,5%) и импортную рыбную (6,5%) продукцию.

Источник: vestifinance.ru


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей