Роспотребнадзор снял с реализации свыше 390 тонн плодоовощной продукции

Значительное внимание Роспотребнадзор уделяет лабораторным исследованиям качества и безопасности плодоовощной продукции. В 1 полугодии 2017 по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано свыше 93 тысяч проб плодоовощной продукции.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, в 1 полугодии 2017 года составил 0,6 %. По импортной пищевой продукции этот показатель составил 0,5 %, а по импортным бахчевым культурам – 2,9%.

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,9 %, при этом высокий удельный вес по данному показателю в 1 полугодии 2017 года отмечен среди импортных плодов и ягод – 5,1 % импортных плодов и ягод не соответствуют обязательным требованиям по микробиологии.