Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
15:58, 26 Июля
В магазинах Комус теперь можно снять наличные на кассе
15:46, 26 Июля
Выявлена разница восприятия ценностей ИТ-профессии у профильных специалистов и кадровиков
15:41, 26 Июля
Familia разместила офис в новом пространстве на Красной Пресне
15:01, 26 Июля
Почти 90% производителей одежды и обуви будут инвестировать в разработку цифровых продуктов
14:43, 26 Июля
Бренд WHISKAS объявляет о масштабном ребрендинге
14:14, 26 Июля
Связной и AliExpress открывают совместные магазины в Краснодаре
13:13, 26 Июля
Cofix: как пандемия изменила поведение гостей кафе и ресторанов
12:37, 26 Июля
После самоизоляции 24% компаний отказались от дресс-кода
12:36, 26 Июля
Калужские производители своевременно входят в маркировку
11:48, 26 Июля
Tinkoff Data: как россияне переживают третью волну коронавируса
21 Июля 2021, 16:01

СберМаркет составил новый рейтинг городов-любителей фастфуда

na_5d723eaa856e3-1.jpg
Ко Дню фастфуда СберМаркет посчитал покупки «быстрой еды» в крупных городах РФ. В выборку продуктов попали: чипсы, сосиски, газированные напитки, мороженое, пельмени, замороженные наггетсы. Также в 2021 г. выборка расширилась: в данных появились замороженная пицца, лапша быстрого приготовления и майонез. Аналитика собрана по процентному соотношению фастфуда в продуктовой корзине клиентов за период с апреля по июнь 2021 г.

Впервые такое исследование сервис провел в 2020 г. По итогам прошлого года первое место среди всех городов занял Калининград: его жители в среднем чаще других клали в корзину «‎вредные»‎ продукты. 

Чипсы. Здесь лидер не изменился: первое место по числу заказов чипсов снова занял Калининград. Несмотря на это, калининградцы стали реже класть чипсы в онлайн-корзину: если в 2020 г. их покупал каждый пятый пользователь СберМаркета из Калининграда, то сегодня — только каждый десятый (9,81%). 

На втором месте по заказам чипсов расположился Новосибирск. Его жители делали 9,48% заказов с чипсами. На третьем месте — Красноярск с долей чипсов в заказах 9,15%. 

Антирейтинг любителей чипсов замыкают Пермь (6,76%), Уфа (6,74%) и Екатеринбург (6,5%). Что интересно, в 2020 г. Пермь наоборот была лидером — и занимала второе место в этой категории. 

Сосиски. Здесь Калининград в 2021 г. и вовсе выбыл из топа. Первое место по доле сосисок в заказах заняла Москва (12,28%), второе — Ростов-на-Дону (12%). Интересно, что в 2020 г. Москва и Ростов-на-Дону делили между собой третье место — за год количество заказов с сосисками в этих городах увеличилось на 3 п.п. На третьем месте расположился Санкт-Петербург (11,91%). 

В 2020 г. на последнем месте по заказам оказалась Тюмень, но в 2021 г. в антирейтинге ее потеснила Казань: в столице Татарстана только 8 из 100 заказов содержали сосиски. 

Газированные напитки. Лидера 2020 г. в этой категории — вновь Калининград — в 2021 г. сместил Ростов-на-Дону. Доля газировок в заказах жителей столицы ЮФО составила почти 13%. Следом за Ростовом идут Волгоград (12,29%) и Новосибирск (12%). 

Меньше всех в 2021 г. сладкую воду клали в корзину жители Екатеринбурга — она была только в 8 из 100 заказов. В 2020 г. екатеринбуржцы также не испытывали большой любви к газировке, однако за год ее потребление в этом городе все же выросло почти на 5 п.п.

Мороженое. В 2021 г. по любви к мороженому лидирует Пермь: почти 13% продуктовых корзин содержали мороженое. В 2020 г. с той же долей лидировал Волгоград, который в этот раз и вовсе не попал в топ. Следом за пермяками идут Санкт-Петербург (12%) и Воронеж (11,7%). 

На последнем месте по доле заказов мороженого оказались Краснодар (8,18%), Красноярск (9,38%) и Казань (9,49%). 

Замороженные наггетсы. Как ни странно, этот полуфабрикат — самый непопулярный среди всей «‎вредной»‎ еды в выборке. Во всех исследуемых городах их клали в корзину меньше, чем 1 раз на 100 заказов. Чаще других наггетсы предпочитают заказывать Калининград (0,8%), Красноярск (0,75%) и Волгоград (0,63%). В 2020 г. лидером по заказам был Новосибирск с долей заказов с наггетсами 1,5%. 

Менее всего наггетсы популярны в Казани (0,27%), Самаре (0,37%) и Москве (0,4%). 

Пельмени.  В 2020 г. жители России покупали пельмени примерно одинаково — от 3% до 5% от общего числа заказов. В 2021 г. доля пельменей в корзине выросла и составила от 4% до 8%.

Калининград вновь удостоился статуса «‎пельменного»‎ города: 8,17% заказов содержали пельмени. Это почти на 3 п.п. больше, чем в 2020 г. (5,7%). На втором месте оказалась Москва (7,45%), на третьем — Санкт-Петербург (6,95%). С самым меньшим числом пельменей в корзинах рейтинг замыкают Уфа (4,40%), Омск (4,84%) и Челябинск (4,92%).

Замороженная пицца. Она среди россиян немногим более популярна, чем наггетсы: ее содержат от 0,3% до 1% заказов. Несмотря на низкий спрос на наггетсы среди москвичей, пицца у Москвы вызывает чуть больше энтузиазма: она была в 1 из 100 заказов. Следом в топе городов-любителей замороженной пиццы идут Калининград (0,72%) и Казань (0,62%). Меньше всего раз пиццу клали в онлайн-корзину в Красноярске (0,31%), Омске (0,32%) и Волгограде (0,36%). 

Лапша быстрого приготовления. Она содержится в 2-4% онлайн-корзин россиян. Чаще всего ее заказывают в Новосибирске и Красноярске (4,12% и 4,11% соответственно). Второе место по заказам поделили Челябинск (3,5%) и Омск (3,49%). Замыкает топ-3 городов-любителей лапши Санкт-Петербург — с долей 3,23%. 

Меньше всех лапшу предпочитают класть в заказ в Казани (2,35%), Краснодаре (2,68%) и Москве (2,53%). 

Майонез. Самым «‎майонезным»‎ городом признана Тюмень: ее жители клали майонез в заказ в 12% случаев. Следом с долей 11,8% идет Омск. На третьем месте оказался Красноярск — 11,13%. 

Меньше всех майонез заказывают онлайн в Казани (7,47%), Москве (8,71%) и Калининграде (8,8%). 

Источник: СберМаркет


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей