Спрос на мясную продукцию в майские праздники 2022 года вырос на 31%

Во время первых майских праздников с 30 апреля по 3 мая 2022 года спрос на мясную продукцию в онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркете» вырос на 31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Мясо и птица сейчас есть в 30% корзин покупателей, наибольшей популярностью пользуется шашлык из птицы, который покупатели кладут в 17% корзин, на втором месте полуфабрикаты из мяса — в 12% заказов, сосиски и сардельки — в 8%, соусы — в 23%, овощи встречаются в каждом втором заказе.

Спрос на сосиски увеличился за год в 2 раза, на овощи — в 2,2 раза, мангалы и средства для розжига стали покупать в 1,7 раз чаще, чем прошлой весной. Увеличились и продажи одноразовой посуды — на 42%.

Средняя скидка на товары в корзине в майские праздники составила 322 рубля, суммарно клиенты «СберМаркета» сэкономили за этот период благодаря спецпредложениям 32 млн рублей, из них 2 млн рублей в категории «Мясо». Средняя стоимость корзины составляет сейчас 3000 рублей, в одном заказе, в среднем, 23 товара.

Покупатели в этом году выбирают дачные товары в 2 раза чаще, в частности с 30 апреля по 3 мая было куплено 1,8 млн штук. В 3 раза увеличилась популярность игр на воздухе.

Спрос на товары для дачи и продукты для пикника начал уверенно расти в начале апреля, достигнув своего пика 30 числа, когда многие клиенты закупались накануне первых майских праздников.

Спрос на алкогольные напитки с услугой самовывоза в майские праздники в этом году на 19% выше, чем в прошлом, при этом количество штук в заказе за год уменьшилось с 1,9 до 1,6. Алкоголь стал 4-й по популярности категорией товаров в самовывозе после продуктов питания, бытовой химии, товаров для красоты и здоровья. Спиртные напитки есть в 12% заказов для самовывоза. Самый популярный алкоголь — вино, оно есть в 4% заказов, виски — в 3%, пиво — в 2%.