20.08.2024,
11:07
2566
«Synergy HoReCa Forum 2024» пройдет оффлайн и онлайн 21 августа в отеле «Сафмар Грандъ Москва»
На форуме будут работать две сцены - для рестораторов и отельеров. В программе - панельные дискуссии, выступления основателей ресторанов России, шеф-поваров со звездами Мишлен, а также практические советы от генеральных директоров отелей в СНГ. Форум пройдет во второй раз, в прошлом году он собрал 100 представителей индустрии.
Среди спикеров форума ― президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, совладелец сети ресторанов «Чайхона №1» Алексей Васильчук, шеф-повар ресторана высокой кухни ARTEST Артем Естафьев, ресторатор Уиллиам Ламберти, основатель HURMA Group of Companies Дмитрий Левицкий, предприниматель и бизнес-ангел Александр Сысоев, владелица и шеф-повар ресторана Biologie Екатерина Алехина, Генеральный директор отеля Карлтон Оксана Леоненко, генеральный директор Mriya Resort & Spa Самвел Саруханяни другие лидеры отрасли.
Форум направлен на топ и мидл менеджмент индустрии HoReCa.
