У «Азбуки вкуса» в Москве и Санкт-Петербурге в новогодние каникулы – 2022 выросли продажи готовой еды

Во время новогодних каникул 2022 года жители Москвы и Петербурга продолжали покупать В «Азбуке вкуса» продукты для здорового образа жизни и определённых типов питания (веганство, кето и палео, без глютена).

В период с 1 по 9 января наиболее популярной группой товаров категории «Осознанное потребление» стали перекусы и суперфуды, которые есть в 23% всех заказов. На 2 месте продукты и блюда для кето- и палео-диеты — в 20% заказов, а веганские продукты встречались в 16% заказов.

В «Азбуке вкуса» появилась аренда пауэрбанков

Вместе с тем выросли продажи готовой еды на 17% относительно того же периода 2021 года. Реализация предупакованной и весовой кулинарии увеличилась на 20,5% к прошлому году. Ещё в 2 раза чаще покупали полуфабрикаты высокой степени готовности.

Продажи икры выросли на 17%, а среди сладкого ассортимента по приросту лидируют конфеты (+24,3%), печенье и вафли (+19%). Продажи тортов и пирожных подросли на 7% и 9% соответственно.

Пешеходный трафик в городе в праздничные дни стимулировал продажи кафетериев в «Азбуке вкуса»: напитки показали рост на 31,2% и кулинария на 34,7%.

В категории непродовольственных товаров на 11% увеличились продажи новогодних товаров, новогодних игрушек и сувениров – на69%, товаров для упаковки подарков – на 28%.

Напомним, что первый магазин под маркой «Азбука вкуса» ООО «Городской супермаркет» открыло в 1997 году. В 2002 году 4 супермаркета компании были впервые объединены единой концепцией бренда, включавшей корпоративный стиль, обновлённый дизайн интерьеров и подход к ассортименту. В 2007 году ассортиментная матрица компании составила 18 тыс. товарных позиций. В 2009-2010 годах фирменный стиль компании был модернизирован, а супермаркеты прошли редизайн.