Употребление бургеров у россиян выросло на 200% за 10 лет
Первое место по популярности у россиян занимают Вопперы. За последние годы продажи бургеров с говядиной в Бургер Кинг сильно выросли: если в 2014 году было продано 16 миллионов бургеров, то к 2023 году эта цифра выросла до 50.7 миллионов (+212%).
Такой скачок потребления бургеров можно объяснить расширением сетей ресторанов быстрого питания в России, созданием и развитием агрегаторов доставок еды, а также изменению потребительских привычек в сторону удобства и скорости обслуживания.
«Никого не удивить тем, что бургеры встречаются почти в каждом нашем заказе, но цифра в 121 миллион бургеров выглядит внушительно. Главный вклад в эту сумму внес фаворит – фирменный бургер с котлетой из 100% говядины, приготовленный на огне, — “Воппер”. В этом году мы предлагаем посетителям новые нестандартные сочетания в бургерах», — комментирует Иван Шестов, коммерческий директор Бургер Кинг Россия.