Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
11:00, 09 Декабря
Какое шампанское лучше покупать к Новому году
09:59, 09 Декабря
Россияне готовы потратить на новогодние подарки для детей более 3 тыс. рублей
09:10, 09 Декабря
Продажи новогодней атрибутики в России в ноябре 2021 года выросли на 80%
17:35, 08 Декабря
«AliExpress Россия» внедряет новые способы отправки посылок
16:33, 08 Декабря
Каждый пятый россиянин ради экономии покупает подарки заранее
15:58, 08 Декабря
Ozon представил первый банковский продукт для покупателей – «Ozon Счёт»
15:24, 08 Декабря
В ноябре динамика потребления в России замедлилась, но в начале декабря ускорилась
13:48, 08 Декабря
Простота возврата товаров для россиян важный критерий наравне со скоростью доставки
12:50, 08 Декабря
«Звёздный десант» спикеров ПЛАС-Форума «Online&Offline Retail»
12:00, 08 Декабря
«ЮKassa» подключает интернет-магазины к SberPay
10 Августа 2021, 11:33

Утконос ОНЛАЙН запустил собственное производство хлеба в Бутово


Онлайн-магазин «Утконос» запустил пекарню на территории фулфилмент-центра «Бутово» площадью 65,3 кв.м. Это вторая пекарня онлайн-магазина, где производятся хлебобулочные изделия собственной торговой марки «Наша Пекарня». Первую пекарню для производства свежей выпечки открыли в начале 2019 года в ФЦ «Север».
 
Запуск еще одной пекарни позволит жителям южных районов Москвы  оформить заказ и получить свежий хлеб и выпечку с доставкой от двух часов. На объекте будет выпекаться полный ассортимент торговой марки, состоящий из 30 наименований товаров. По итогу первого полугодия 2021 года, в топе популярных позиций торговой марки: круассан сливочный, чиабатта «Труаж», булочка сдобная с корицей и сахарной посыпкой. Доля этих товаров в общем объеме продаж торговой марки «Наша Пекарня» составила почти 40%. Прирост объема продаж торговой марки “Наша Пекарня” составил почти 30% относительно первого полугодия  2020 года.
 
Новая пекарня оборудована 4 современными печами итальянского производства и представляет собой отдельное помещение, которое состоит из низкотемпературной камеры для хранения сырья, пекарни с зоной остывания и отдельной зоны для фасовки готовой продукции. Производительность одной печи при производстве лидера продаж, чиабатты «Труаж», составит более 1300 штук изделия в смену.
 
“Мы развиваем собственный бренд хлебобулочных изделий “Наша Пекарня” с 2019 года. В наших планах дальнейшее расширение ассортимента марки и запуск производства на фулфилмент-центрах “Мосрентген” и “Волковский”, которые обеспечат доставку свежей выпечки от двух часов по всей Москве”,- прокомментировал Михаил Толоконников, коммерческий директор Утконос ОНЛАЙН.

Источник: Утконос ОНЛАЙН


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей