В Екатеринбурге на 60% вырос спрос на товары местных производителей

Среди жителей Екатеринбурга наиболее востребованной категорией для заказа местной продукции оказался сыр — спрос на него вырос на 185%.

Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет посчитал, как за последний год выросла популярность продуктов екатеринбургских производителей. Аналитики проанализировали данные по количеству заказов екатеринбургской продукции с 2021 по 2022 год и сравнили объём продаж в категориях: «Молочные продукты», «Хлеб», «Яйца», «Вода и соки», «Колбасы, сосиски и деликатесы», «Сыры», «Сладости», «Снеки». Спрос на местные продукты в 2022 году в Екатеринбурге вырос в среднем на 60% в сравнении с 2021 годом.

ТОП-3 категории по росту популярности:

●        сыр — на 185%;

●        сладости — на 92%;

●        воды, соки — на 52%.

В первом квартале 2023 года, по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом, также вырос спрос на продукцию, производимую в Екатеринбурге и Свердловской области. В категории «Молочные продукты» сразу 2 компании увеличили количество продаваемых товаров — «Белые росы» и «Хладокомбинат №3». На 114% вырос спрос на сладости «Слада». В категории «Хлеб» екатеринбуржцы стали покупать продукты компании «Тектум» на 42% чаще.

Аналитики сервиса также назвали компании с основным производством в Екатеринбурге или Свердловской области, лидирующие по количеству продаж в 2022 году в России. В исследовании участвовали екатеринбургские производители, продукция которых представлена на платформе СберМаркета.