Материал Delivery Club и Aventica: любимой едой российских подростков оказалась пицца , портал ПЛАС

05.12.2019, 12:14

Delivery Club и Aventica: любимой едой российских подростков оказалась пицца — Фото:

Сервис доставки еды Delivery Club вместе с исследовательской компанией Aventica изучили пищевые привычки подростков. В исследовании приняли участие более 1200 респондентов в возрасте от 10 до 17 лет, проживающие в городах-миллионниках РФ. Уникальность проведенной работы заключается в том, что дети редко становятся аудиторией маркетинговых исследований. При работе с ними важно знать, как задавать вопросы, чтобы они были понятны, информировать родителей и пристально следить за качеством сбора данных.

Так, самой любимой едой дети назвали пиццу (такой ответ дали 35% респондентов), на втором месте оказались суши и роллы (32%), третьими в списке любимых блюд стали бургеры — их предпочитают 15% респондентов. А вот четвертое и пятое место в рейтинге досталось обычным домашним блюдам. 10% участников опроса назвали любимой едой суп. Еще 10% опрошенных подростков в качестве любимого блюда выбрали картофель. Причем не картофель фри, а картофель в том виде, в котором его обычно готовят дома.

Методика исследования была разработана с учетом возраста респондентов. Для определения любимых блюд использовались открытые вопросы: подростки указывали свои варианты ответов, а не выбирали из заготовленных ранее. Поэтому среди ответов есть, например, “папин шашлык”, “мамин борщ”, сосиски, сырки, “Доширак”, а еще девять вариантов написания наггетсов (наггиксы, нагецы, нагется и т.д.). 40% подростков показали осознанное отношение к питанию. В рамках опроса они сообщали исследователям, например, о том, что бургеры и картошку фри считают вредными, что изучают состав продуктов или что видят связь между питанием и своим здоровьем.

48% детей отметили, что уже имеют опыт заказа доставки еды: самостоятельный или в компании родителей. Самым популярным блюдом в доставке у детей оказалась именно пицца, которую на предыдущем этапе исследования они выбрали в качестве любимого блюда. Причем 44% подростков из тех, кто имеет опыт заказа доставки, отметили, что доставка еды приезжает к ним домой чаще трех раз в месяц.

«Замечательно, что дети относят к числу любимых блюд не только пиццу, роллы и бургеры, но и блюда домашней кухни. Это значит, что у родителей есть все возможности организовать их питание так, чтобы оно было и полезным, и вкусным одновременно. С помощью этого исследования мы хотим понять, как будет питаться новое поколение пользователей доставки. И уже сейчас можно сказать, что оно будет более осознанным, что по мере взросления доставка трансформируется для сегодняшних детей из возможности заказать блюдо, которое редко готовят дома, в способ организовать полноценное здоровое питание», — комментирует пресс-служба Delivery Club.

Топ-10 любимых блюд подростков: