18.09.2018,
11:57
73
Менее 5% россиян готовы отказаться от мяса
Продуктом, от которого большинство россиян не готовы отказаться, оказалось мясо. Таковы результаты опроса, проведенного исследовательским холдингом Ромир.
Продуктом, от которого большинство россиян не готовы отказаться, оказалось мясо. Таковы результаты опроса, проведенного исследовательским холдингом Ромир.Стараются есть меньше мяса или не употреблять его вообще всего 4,8%. О том, что меню без мяса им скорее подходит, сообщили 12,8%. Тем не менее почти половина опрошенных - 47,7% заявили, что совсем не собираются ограничивать себя в потреблении этого продукта.
У популярных когда-то идей раздельного питания осталось совсем немного сторонников. Сейчас этой концепции придерживаются всего 4,6% россиян. В ходе опроса, проведённого исследовательским холдингом Ромир, респондентам предлагалось несколько утверждений о правилах и ограничениях в питании и четыре варианта ответа на каждое утверждение – «полностью подходит», «скорее подходит», «скорее не подходит» и «совершенно не подходит».
Что касается отдельных продуктов, то с наибольшим недоверием россияне относятся к сое – мнения относительно этой культуры разделились почти поровну. Совсем не едят продукты, полученные из соевых бобов, 22% опрошенных. Отказаться от их употребления склонны 28,5%. Предубеждений против сои скорее не разделяют 28,4%, совсем не разделяют - 21,1%.
На втором месте в списке продуктов, употребление которых склонны ограничивать, оказалась соль. Её стараются есть как можно меньше 8,8% респондентов. Ещё 31,5% отметили, что склонны следить за количеством соли, которое добавляют в пищу. Но более половины опрошенных не собираются ограничивать себя в употреблении этой приправы.
