27.02.2019,
14:45
![Количество просмотров Количество просмотров](/local/templates/retail_new/images/eye-count.png)
Красный Яр откроется в новом формате
Красноярская торговая сеть «Красный яр» откроет новый гастроном в необычном формате. Запуск планируют на начало марта.
![Красный Яр откроется в новом формате Красный Яр откроется в новом формате](/upload/iblock/7c6/u13g213d4jw7g1h59j8i88ae3g7rf6bc.jpg)
![- рис.1 - рис.1](/upload/articles/2904598/1_RL-site-img-plug.jpg)
При небольшой площади магазина (461 кв. м) практически половину займет зона кафе. Позиционирование гастронома построено на этой отличительной особенности. Соответственно, тщательно проработана линейка готовых продуктов.
В гастрономе будет большой ассортимент собственного производства: салаты, горячее, пицца, бургеры. Отдельное внимание - хлебобулочным изделиям пекарни. Также на этой территории будут субарендаторы, предлагающие суши и кофе.
В торговой сети говорят, что позиционируют магазин как «трафиковый» - с возможностью поесть здесь же. Развитие собственного производства, расширение количества блюд, внимание к их качеству - в приоритете у компании. Покупатель в обед часто перекусывает «на ходу» или же выбирает продукты, которые максимально быстро можно приготовить дома вечером.
«Такой формат не типичен для сети, - объяснили в компании, - если он покажет свою эффективность, мы будем его масштабировать».
Праздничное открытие состоится 2 марта с 12-00 до 14-00 по адресу: Матросова, 3. Это 68-й магазин сети.