Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
12:23, 26 Февраля
ЦРПТ составил план перехода на электронный документооборот
12:03, 26 Февраля
Сеть киосков прессы Роспечать покинула рынок
11:54, 26 Февраля
Роста цен на молочные продукты от маркировки не ожидается
11:33, 26 Февраля
43% россиян готовы выделить дополнительные деньги на персонализированное питание
11:00, 26 Февраля
Магнит открыл новый распределительный центр в Сургуте
10:46, 26 Февраля
Детский мир выпустил ролики к 23 февраля и 8 марта
10:31, 26 Февраля
Ситилинк подвел итоги продаж техники и электроники к 23 февраля
10:15, 26 Февраля
Спрос на товары для спорта в феврале вырос на 46%
10:01, 26 Февраля
Пятёрочка открыла 900-й магазин в Сибири
09:48, 26 Февраля
Число поисковых запросов Daft Punk на eBay возросло в 45 раз
13 Июня 2019, 17:09

Роскачество дало рекомендации по приготовлению классической окрошки

окрошка.jpg

В летний период эксперты Роскачества напомнили нужные ингредиенты для классической окрошки и назвали лучшие способы ее приготовления. 

Организация отметила, что классический вариант рецепта включает картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметану и квас. 

Для придания окрошке характерного вкуса в Роскачестве посоветовали нарезать овощи одинаковыми кубиками или соломкой. 

Картошка должна быть среднего размера, твердая и без пятен, поскольку на позеленевших участках содержится много вредного для человека соланина. 

Зеленый лук и укроп следует мелко нарубить, а добавлять соль по вкусу. Яйца для окрошки нужно нарезать кубиками или мелко порезать белок, а из желтка приготовить заправку. 

Опережающему стандарту Российской системы качества соответствуют яйца марок «Самое вкусное» и «Лента». Многие россияне предпочитают также добавлять в окрошку «Докторскую» колбасу. Для холодного блюда предпочтительнее выбрать кисловатый квас. 

Окрошку можно приготовить на кефире или айране, а ее рыбную разновидность – на пиве. 

Эксперты отметили, что натуральный кефир должен состоять из пастеризованного молока и закваски живых бактерий и храниться около 10-14 дней.

Источник: RNS

Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Понравился материал? Поделись.