Роспотребнадзор изъял две тонны продукции из дарксторов "Самоката"

В ходе проверок были выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. В частности, нарушение температурного режима хранения пищевой продукции, хранение готовой продукции без маркировки или с недостоверной, неполной или нечитаемой маркировкой, хранение продукции с истекшим сроком годности и другие нарушения.

"Всего на 131 предприятии продовольственной торговли ООО "Умный Ритейл" по городу Москве было отобрано и исследовано на базе ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" 364 образца пищевой продукции (салатная продукция, готовая кулинарная продукция из мяса, мяса птицы, рыбы, полуфабрикаты из мяса, мяса птицы и т.д.), из которых 145 образцов не соответствовали требованиям нормативной документации, в том числе по микробиологическим показателям безопасности, по физико-химическим показателям", - добавляется в сообщении.

За выявленные нарушения требований законодательства юридическое лицо ООО "Умный Ритейл" привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 550 тысяч рублей.

"Даны предписания об устранении нарушений требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических требований в кротчайшие сроки. Выполнение предписаний остается на контроле управления", - говорится в сообщении.