Рынок доставки в регионах с 2019 года вырос в 16 раз

Такую цифру на ресторанной конференции "Тема еды" назвал Роман Халкечев, руководитель отдела аналитики Яндекс Еды.

Как отметил докладчик, рынок доставки с 2019 года

вырос в столице в 2,5 раза, в Санкт-Петербурге - в 5,5 раз, а в регионах - в 16 раз, от 20% в 2019 году доля регионов сейчас выросла до более чем половины заказов готовой еды.

Доставка еды уже вошла в привычку жителей многих городов, например каждый третий житель Москвы, Санкт-Петербурга и Казани в 2022 году заказывал еду из ресторанов с доставкой.

Согласно исследованию компании, в топ-3 факторов, которые влияют на выбор ресторана среди пользователей входят скорость доставки (66%), стоимость доставки (65%) и рейтинг заведения (57%).