Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
18:17, 23 Октября
Приглашаем на семинар TietoEVRY: практический опыт автоматизации процессов маркировки
17:45, 23 Октября
26 октября стартует онлайн-интенсив «iShopStart – Интернет-магазин с нуля»
16:42, 23 Октября
Лента стала любимым брендом продуктовых магазинов среди жителей крупных городов
14:21, 23 Октября
Сервис экспресс-доставки Перекрёсток появился в Самаре и Екатеринбурге
14:11, 23 Октября
Открылся 4 000-й магазин Fix Price
13:57, 23 Октября
М.Видео и Эльдорадо запустили продажи виртуальных SIM-карт по всей России
12:47, 23 Октября
Шпинель, опал, аметист – какие камни выбирают россияне
12:42, 23 Октября
Сабвэй Россия продолжает расширяться в Сибири
12:36, 23 Октября
Леруа Мерлен и группа ВЭБ подписали соглашение о сотрудничестве
12:25, 23 Октября
Связной: 8 из 10 предзаказов пришлось на iPhone 12 Pro
27 Августа 2020, 14:22
653

Тамбовский завод АШАН расширил ассортимент и добавил новое направление

АШАН

Колбасная продукция собственного производства уже представлена на полках 23 московских гипермаркетов. Все рецептуры разработаны на мясоперерабатывающем заводе АШАН в Тамбове.

Тамбовский завод АШАН, выпускающий охлажденные мясные полуфабрикаты, расширил ассортимент и добавил новое направление - производство натуральной колбасной продукции. В новой линейке представлены вареные колбасы, сосиски, сардельки, а также мясные деликатесы.

Технологический процесс производства разделен на несколько этапов. На заводе разрабатываются все рецептуры, смешивается мясо со специями и подготавливается колбасный фарш, что гарантирует чистоту состава. Часть операций осуществляется в партнерстве с Тульским мясокомбинатом, который под контролем технологов АШАН производит термическую обработку, формовку, упаковку и этикетирование.

Продукция изготовлена из натуральных компонентов: мяса, специй, натурального сухого молока и натурального яичного порошка. Антиокислителем выступает также натуральный компонент – аскорбиновая кислота. Единственное исключение - нитрит натрия (фиксатор окраски). Этот компонент необходим для придания нежно-розового цвета, традиционно используется в производстве колбас и официально разрешен ГОСТом.

“Сегодня потребители отдают предпочтение здоровому питанию и еще больше ценят натуральный состав продуктов. Наша продукция относится к самой высокой категории А, то есть состоит из натурального свежего мяса, без вредных добавок, произведена по ГОСТу, содержит высокое количество животного белка и не имеет замен растительными компонентами”, - сказала Ирина Родионова, директор департамента “Свежие продукты, Собственное производство” АШАН Ритейл Россия.

Что касается географии продаж, продукты уже представлены на полках 23 гипермаркетов  Москвы. В середине осени планируется запуск продаж в формате супермаркетов, а также охват всех магазинов Санкт-Петербурга.

Источник: АШАН

Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Понравился материал? Поделись.


ЖУРНАЛ RETAIL&LOYALTY №6 (93) 2020


будь в курсе
новостей индустрии