Регистрация прошла успешно

Регистрация прошла успешно

На ваш e-mail пришло письмо с подтверждением

На вашу почту отправлена ссылка для восстановления пароля

Восстановление пароля
Все новости
16:56, 29 Июля
Музыкальная группа СБПЧ записала DJ-сет в поддержку экологической акции Макдоналдс
16:19, 29 Июля
Магнит объявляет о росте общей выручки на 9,6%
15:55, 29 Июля
Дочки-сыночки первыми в детском ритейле запустили мобильный прайс-чекер
15:31, 29 Июля
Tele2 осталась самым быстрорастущим оператором мира несмотря на пандемию
15:18, 29 Июля
М.Видео-Эльдорадо запустила нейросеть для автоматизации коммуникации сотрудников
14:57, 29 Июля
ПЭК предупредил о задержках доставки грузов из Китая 
14:38, 29 Июля
Авто.ру: как менялся спрос на китайские автомобили в России
14:28, 29 Июля
Hoff открывает гипермаркет в цифровом формате
13:02, 29 Июля
Выручка MY.GAMES в первом полугодии 2021 года выросла на 18%
12:54, 29 Июля
Россияне стали меньше заказывать готовой еды из гипермаркетов
27 Августа 2020, 14:22

Тамбовский завод АШАН расширил ассортимент и добавил новое направление

АШАН

Колбасная продукция собственного производства уже представлена на полках 23 московских гипермаркетов. Все рецептуры разработаны на мясоперерабатывающем заводе АШАН в Тамбове.

Тамбовский завод АШАН, выпускающий охлажденные мясные полуфабрикаты, расширил ассортимент и добавил новое направление - производство натуральной колбасной продукции. В новой линейке представлены вареные колбасы, сосиски, сардельки, а также мясные деликатесы.

Технологический процесс производства разделен на несколько этапов. На заводе разрабатываются все рецептуры, смешивается мясо со специями и подготавливается колбасный фарш, что гарантирует чистоту состава. Часть операций осуществляется в партнерстве с Тульским мясокомбинатом, который под контролем технологов АШАН производит термическую обработку, формовку, упаковку и этикетирование.

Продукция изготовлена из натуральных компонентов: мяса, специй, натурального сухого молока и натурального яичного порошка. Антиокислителем выступает также натуральный компонент – аскорбиновая кислота. Единственное исключение - нитрит натрия (фиксатор окраски). Этот компонент необходим для придания нежно-розового цвета, традиционно используется в производстве колбас и официально разрешен ГОСТом.

“Сегодня потребители отдают предпочтение здоровому питанию и еще больше ценят натуральный состав продуктов. Наша продукция относится к самой высокой категории А, то есть состоит из натурального свежего мяса, без вредных добавок, произведена по ГОСТу, содержит высокое количество животного белка и не имеет замен растительными компонентами”, - сказала Ирина Родионова, директор департамента “Свежие продукты, Собственное производство” АШАН Ритейл Россия.

Что касается географии продаж, продукты уже представлены на полках 23 гипермаркетов  Москвы. В середине осени планируется запуск продаж в формате супермаркетов, а также охват всех магазинов Санкт-Петербурга.

Источник: АШАН


Понравился материал? Поделись.
Подписывайтесь на наши группы,
чтобы быть в курсе событий отрасли.
Станьте нашим автором.
Увеличьте лояльность своих читателей