В Бургер Кинг распознают работников по отпечатку вен ладоней

Система распознает сотрудников ресторанов по рисунку вен ладоней. Это позволяет исключить возможность ошибок и фальсификации. До реализации проекта персонал сети ресторанов «Бургер Кинг» пользовался стандартными пластиковыми картами, которые можно легко подделать или передать другим лицам. В итоге удалось автоматизировать ведение табеля, а также улучшить трудовую дисциплину и сократить фонд оплаты труда на 15%.

Поставщиком системы учета стал российский производитель под брендом BioSmart. Коробочное решение компания в кратчайшие сроки адаптировала под потребности бизнеса «Бургер Кинг». Некоторые пожелания внедряли буквально в течение пары недель. 

С внедрением новой системы учета каждый сотрудник сети ресторанов в начале и конце рабочей смены должен приложить ладонь к биометрическому сканеру — на идентификацию уходит не более 2 секунд. Параллельно с помощью камеры система фиксирует, что человек одет в спецодежду и готов к работе (прежде опаздывающие сотрудники старались регистрироваться в верхней одежде). Данные об отметках персонала передаются на центральный сервер с максимальной задержкой до 5 минут. 

Изменения в табель можно внести только в течение суток с приложением всех необходимых подтверждающих документов. 

Проект реализовали в 510 ресторанах сети по всей России, и он быстро окупается.  

В удаленных филиалах решение помогло выявить случаи мошенничества со стороны управляющих. К примеру, начисление зарплаты «мертвым душам». Кроме того, автоматизированная система контролирует соблюдение Трудового кодекса в отношении несовершеннолетних (четырехчасовой рабочий день), исключает ошибки при начислении отпускных и больничных. Также система фиксирует посещение курсов корпоративного обучения в офисах компании, что позволяет вести автоматизированный учет пройденных сотрудниками программ.

Биометрический терминал учета  BioSmart PV-WTC, разработанный в соответствии с требованиями руководства «Бургер Кинг», оказался востребованным другими компаниями, работающими в сфере общепита и ритейла. В частности, на базе BioSmart выполнено крупное внедрение в магазинах компании X5 Retail Group и многих других.